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Rwanda Gasharu

Rwanda Gasharu
xBloom Official
粉量
比率
1:15
挽き目
70
抽出量
225ml
予想時間
1:32
ロースターDak Coffee Roasters (Amsterdam)産地ルワンダ精製ナチュラル出典xBloom公式

注湯タイムライン

全注湯共通流量3.5ml/s
0:000:301:001:302:00501001502002500抽出量 225ml
斜線は待機、波線は攪拌(約8秒。注湯区間の前は注ぐ前、後は注いだ後) センター 円 らせん

工程

注湯開始湯量累計温度パターン攪拌待機
蒸らし0:0035ml35ml90°Cらせんなし5秒
2投目0:1575ml110ml90°C円なし5秒
3投目0:4170ml180ml89°C円注いだ後5秒
4投目1:1445ml225ml85°Cセンターなし5秒

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