Pourstepレシピクラウド レシピを作成 リンクで登録
メニュー
Kakao でログインどの端末でも自分の記録を見られます
アプリで開く 投稿する
xPod

哥伦比亚瑰夏W

哥伦比亚 新村庄园 瑰夏
xBloom Official
粉量
比率
1:16
挽き目
55
抽出量
240ml
予想時間
1:50
ロースターDU Coffee産地コロンビア精製ウォッシュト出典xBloom公式

원두: 哥伦比亚 新村庄园 瑰夏

맛: 花香, 柠檬草, 柑橘, 西柚

注湯タイムライン

0:000:301:001:302:00501001502002503000抽出量 240ml
斜線は待機、波線は攪拌(約8秒。注湯区間の前は注ぐ前、後は注いだ後) センター 円 らせん

工程

注湯開始湯量累計温度流量パターン待機
蒸らし0:0040ml40ml93°C3.0らせん20秒
2投目0:3370ml110ml93°C3.5らせん10秒
3投目1:0380ml190ml92°C3.5らせん10秒
4投目1:3650ml240ml92°C3.5円

レビュー・コメント