Omni

Las Perlitas

Name: Las Perlitas
Cook time: 2 min 45 s
Total time: 2 min 45 s
Yield: 255ml
Cuisine: Pour-over
Ingredients: コーヒー豆 15g; 湯 255ml

xBloom Official10月29日登録

粉量

比率

1:17

挽き目

抽出量

255ml

予想時間

2:45

ロースターProdigal Coffee産地コロンビア精製ウォッシュト出典xBloom公式

원두: Las Perlitas Lot 7

맛: Expressive acidity, beautiful structure and definition, fruity and sweet! We are thrilled to be featuring Las Perlitas f

품종: Pink Bourbon

Caturra

Geisha

Colombia

注湯タイムライン

全注湯共通パターンらせん

斜線は待機、波線は攪拌（約8秒。注湯区間の前は注ぐ前、後は注いだ後）センター円らせん

他のレシピと比較

工程

注湯	開始	湯量	累計	温度	流量	攪拌	待機
蒸らし	0:00	70ml	70ml	95°C	3.5	注いだ後	22秒
2投目	0:50	58ml	128ml	95°C	3.0	なし	15秒
3投目	1:24	51ml	179ml	95°C	3.0	なし	17秒
4投目	1:58	43ml	222ml	94°C	3.0	なし	13秒
5投目	2:26	33ml	255ml	93°C	3.0	注いだ後

注湯タイムライン

工程

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