Omni

Decaf Elixir

Name: Decaf Elixir
Cook time: 2 min 11 s
Total time: 2 min 11 s
Yield: 240ml
Cuisine: Pour-over
Ingredients: コーヒー豆 15g; 湯 240ml

xBloom Official10月29日登録

粉量

比率

1:16

挽き目

抽出量

240ml

予想時間

2:11

ロースターManhattan Coffee産地ニカラグア精製嫌気性・発酵出典xBloom公式

맛: Decaf doesn’t have to be dull. This rare, small-batch decaf from Nicaragua proves that removing caffeine doesn’t mean re

품종: Catuai

Caturra

Caturra Estrella

Java

Pacamara

Paca

注湯タイムライン

斜線は待機、波線は攪拌（約8秒。注湯区間の前は注ぐ前、後は注いだ後）センター円らせん

他のレシピと比較

工程

注湯	開始	湯量	累計	温度	流量	パターン	待機
蒸らし	0:00	45ml	45ml	90°C	3.0	円	25秒
2投目	0:40	65ml	110ml	89°C	3.2	円	12秒
3投目	1:12	65ml	175ml	88°C	3.2	センター	10秒
4投目	1:43	65ml	240ml	88°C	3.2	らせん	8秒

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