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Omni

19grams Berlin Summer 3.0

Chris
粉量
比率
1:16
挽き目
40
抽出量
240ml
予想時間
2:40
出典xBloomユーザー共有

물양 합계 247ml → 240ml (카드는 도징×정수 비율만 가능)

注湯タイムライン

全注湯共通温度94°C
0:000:301:001:302:002:303:00501001502002503000抽出量 240ml
斜線は待機、波線は攪拌(約8秒。注湯区間の前は注ぐ前、後は注いだ後) センター 円 らせん

工程

注湯開始湯量累計流量パターン攪拌待機
蒸らし0:0044ml44ml3.0円注いだ後30秒
2投目0:5368ml112ml3.0らせんなし25秒
3投目1:4068ml180ml3.2らせんなし10秒
4投目2:1260ml240ml3.0円注いだ後

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