Pourstepレシピクラウド リンクで登録
メニュー
Kakao でログインどの端末でも自分の記録を見られます
アプリで開く 投稿する
xPod

Ethiopia Gelana Abaya 4Day Anaerobic

Ethiopia Gelana Abaya 4Day Anaerobic
xBloom Official
粉量
比率
1:15
挽き目
55
抽出量
225ml
予想時間
2:14
ロースターCoffeeWorks Factory産地エチオピア精製嫌気性・発酵出典xBloom公式

注湯タイムライン

全注湯共通流量3.5ml/s
0:000:301:001:302:002:30501001502002500抽出量 225ml
斜線は待機、波線は攪拌(約8秒。注湯区間の前は注ぐ前、後は注いだ後) センター 円 らせん

工程

注湯開始湯量累計温度パターン待機
蒸らし0:0050ml50ml95°Cらせん25秒
2投目0:3950ml100ml94°Cらせん15秒
3投目1:0945ml145ml92°C円15秒
4投目1:3640ml185ml90°C円10秒
5投目1:5840ml225ml85°C円5秒

レビュー・コメント

    投稿とレビューはスマートフォンから書けます。Pourstep アプリかスマートフォンのブラウザでこのページを開いてください。