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xPod

Honduras Fredy

Honduras Fredy Perez
xBloom Official
粉量
比率
1:16
挽き目
55
抽出量
240ml
予想時間
2:28
ロースターOnyx産地ホンジュラス精製ウォッシュト出典xBloom公式

원두: Honduras Fredy Perez

맛: Tart Apple, Pecan, Fig, Allspice

품종: Pacas

Catuai

Typica

注湯タイムライン

全注湯共通パターンらせん
0:000:301:001:302:002:30501001502002503000抽出量 240ml
斜線は待機、波線は攪拌(約8秒。注湯区間の前は注ぐ前、後は注いだ後) センター 円 らせん

工程

注湯開始湯量累計温度流量攪拌待機
蒸らし0:0040ml40ml99°C3.0注いだ後15秒
2投目0:3670ml110ml94°C3.3なし15秒
3投目1:1366ml176ml94°C3.5なし15秒
4投目1:4664ml240ml92°C3.5注いだ後15秒

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