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Indonesia Gayo

Indonesia Gayo
xBloom Official
粉量
比率
1:16
挽き目
55
抽出量
240ml
予想時間
2:05
産地インドネシア精製嫌気性・発酵出典xBloom公式

맛: dark chocolate, wainuts , grapes

품종: 900-1700

注湯タイムライン

全注湯共通流量3.0ml/sパターンらせん
0:000:301:001:302:002:30501001502002503000抽出量 240ml
斜線は待機、波線は攪拌(約8秒。注湯区間の前は注ぐ前、後は注いだ後) センター 円 らせん

工程

注湯開始湯量累計温度待機
蒸らし0:0060ml60ml90°C20秒
2投目0:4060ml120ml92°C10秒
3投目1:1060ml180ml92°C10秒
4投目1:4060ml240ml90°C5秒

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