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Omni

Paraiso

Brazil Stefano Um Paraiso Pulped Natural
xBloom Official
粉量
比率
1:16
挽き目
50
抽出量
240ml
予想時間
1:24
ロースターULT Coffee Roasters産地ブラジル精製ナチュラル出典xBloom公式

원두: Brazil Stefano Um Paraiso Pulped Natural

맛: Chocolate, Tropical Fruit, Plum, Red Berries, Floral

품종: Paraiso

注湯タイムライン

全注湯共通流量3.5ml/sパターンらせん
0:000:301:001:30501001502002503000抽出量 240ml
斜線は待機、波線は攪拌(約8秒。注湯区間の前は注ぐ前、後は注いだ後) センター 円 らせん

工程

注湯開始湯量累計温度待機
蒸らし0:0073ml73ml93°C5秒
2投目0:26107ml180ml93°C5秒
3投目1:0160ml240ml90°C5秒

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