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El Morito Caturro

Name: El Morito Caturro
Cook time: 2 min 22 s
Total time: 2 min 22 s
Yield: 255ml
Cuisine: Pour-over
Ingredients: コーヒー豆 15g; 湯 255ml

xBloom Official10月29日登録

粉量

比率

1:17

挽き目

抽出量

255ml

予想時間

2:22

ロースターApollon's Gold産地ペルー精製ウォッシュト出典xBloom公式

맛: This is a unique expression of Peruvian coffees produced by Finca El Morito. This coffee has expressive tropical fruits

품종: Yellow Catturro

注湯タイムライン

全注湯共通パターンらせん

斜線は待機、波線は攪拌（約8秒。注湯区間の前は注ぐ前、後は注いだ後）センター円らせん

他のレシピと比較

工程

注湯	開始	湯量	累計	温度	流量	待機
蒸らし	0:00	40ml	40ml	93°C	3.0	10秒
2投目	0:23	55ml	95ml	93°C	3.5	12秒
3投目	0:51	55ml	150ml	93°C	3.5	14秒
4投目	1:21	55ml	205ml	93°C	3.5	16秒
5投目	1:52	50ml	255ml	85°C	3.5	15秒

レビュー・コメント

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