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Ruther Quispe Washed Gesha

Ruther Quispe Washed Gesha
xBloom Official
粉量
比率
1:16
挽き目
58
抽出量
240ml
予想時間
3:07
ロースターPassenger Coffee産地ペルー精製ウォッシュト出典xBloom公式

맛: This week’s secret stash is a lovely washed Peru Gesha roasted by Passenger! If you’ve never had a well produced and roa

품종: Gesha

注湯タイムライン

全注湯共通流量3.5ml/s
0:000:301:001:302:002:303:003:30501001502002503000抽出量 240ml
斜線は待機、波線は攪拌(約8秒。注湯区間の前は注ぐ前、後は注いだ後) センター 円 らせん

工程

注湯開始湯量累計温度パターン攪拌待機
蒸らし0:0060ml60ml95°C円注いだ後40秒
2投目1:0550ml110ml95°C円なし25秒
3投目1:4445ml155ml95°Cらせんなし25秒
4投目2:2245ml200ml94°C円なし20秒
5投目2:5540ml240ml94°C円なし

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