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Ninety Plus 厌氧日晒

芦田家 - 90+ 厌氧日晒
xBloom Official
粉量
比率
1:14
挽き目
56
抽出量
210ml
予想時間
2:05
ロースター芦田家産地ケニア精製嫌気性・発酵出典xBloom公式

원두: 芦田家 - 90+ 厌氧日晒

注湯タイムライン

全注湯共通パターンらせん
0:000:301:001:302:002:30501001502002500抽出量 210ml
斜線は待機、波線は攪拌(約8秒。注湯区間の前は注ぐ前、後は注いだ後) センター 円 らせん

工程

注湯開始湯量累計温度流量攪拌待機
蒸らし0:0050ml50ml92°C3.0注いだ後20秒
2投目0:4570ml120ml90°C3.5なし15秒
3投目1:2055ml175ml88°C3.5なし10秒
4投目1:4535ml210ml88°C3.5なし10秒

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