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Finca Vista Hermosa COE11

Finca Vista Hermosa COE11
xBloom Official
粉量
比率
1:16
挽き目
53
抽出量
240ml
予想時間
1:55
ロースターDOUBLE SLASH COFFEE産地グアテマラ精製ウォッシュト出典xBloom公式

맛: Tangerine , Pear , Sweet Aromatic

注湯タイムライン

全注湯共通流量3.5ml/s
0:000:301:001:302:00501001502002503000抽出量 240ml
斜線は待機、波線は攪拌(約8秒。注湯区間の前は注ぐ前、後は注いだ後) センター 円 らせん

工程

注湯開始湯量累計温度パターン攪拌待機
蒸らし0:0040ml40ml91°Cらせん注ぐ前, 注いだ後15秒
2投目0:42100ml140ml91°Cらせんなし15秒
3投目1:2670ml210ml85°Cらせんなし
4投目1:4630ml240ml80°Cセンターなし

レビュー・コメント