Pourstepレシピクラウド レシピを作成 リンクで登録
メニュー
Kakao でログインどの端末でも自分の記録を見られます
アプリで開く 投稿する
Omni

D. Fruktig, frisk vasket 288ml

Recipe D. Fresh and fruit driven coffees
xBloom Official
粉量
比率
1:16
挽き目
57
抽出量
288ml
予想時間
2:14
精製ウォッシュト出典xBloom公式

원두: Recipe D. Fresh and fruit driven coffees

바이패스 9ml(75°C)는 카드에 담기지 않음, 따로 추가

注湯タイムライン

全注湯共通温度99°C流量3.5ml/s
0:000:301:001:302:002:30501001502002503003500抽出量 288ml
斜線は待機、波線は攪拌(約8秒。注湯区間の前は注ぐ前、後は注いだ後) センター 円 らせん

工程

注湯開始湯量累計パターン攪拌待機
蒸らし0:0040ml40mlらせん注いだ後10秒
2投目0:2980ml120mlらせん注いだ後5秒
3投目1:0580ml200mlらせん注いだ後5秒
4投目1:4188ml288ml円注いだ後

レビュー・コメント