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唐咖-瑰宝瑰夏

瑰宝瑰夏
xBloom Official
粉量
比率
1:17
挽き目
45
抽出量
255ml
予想時間
2:12
ロースター唐咖産地エチオピア精製ナチュラル出典xBloom公式

맛: 成熟果实的甜感以及清爽负责的口味,烘焙主要表现甜感和醇厚度

注湯タイムライン

全注湯共通温度85°C
0:000:301:001:302:002:30501001502002503000抽出量 255ml
斜線は待機、波線は攪拌(約8秒。注湯区間の前は注ぐ前、後は注いだ後) センター 円 らせん

工程

注湯開始湯量累計流量パターン待機
蒸らし0:0080ml80ml3.0らせん25秒
2投目0:5260ml140ml3.5らせん10秒
3投目1:1945ml185ml3.5センター10秒
4投目1:4235ml220ml3.5センター10秒
5投目2:0235ml255ml3.5センター

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