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Omni

COE #7

Cup of Excellence Costa Rica #7 Santa Teresa Geisha - Washed
xBloom Official
粉量
比率
1:17
挽き目
57
抽出量
255ml
予想時間
3:12
ロースターProdigal Coffee産地コスタリカ精製ウォッシュト出典xBloom公式

원두: Cup of Excellence Costa Rica #7 Santa Teresa Geisha - Washed

맛: Blueberries, Cherries, Plum, Clean! From Prodigal: Roger Hidalgo grew up working on his father’s coffee farm and at just

품종: Gei

注湯タイムライン

全注湯共通流量3.0ml/sパターンらせん
0:000:301:001:302:002:303:003:30501001502002503000抽出量 255ml
斜線は待機、波線は攪拌(約8秒。注湯区間の前は注ぐ前、後は注いだ後) センター 円 らせん

工程

注湯開始湯量累計温度攪拌待機
蒸らし0:0070ml70ml95°C注いだ後22秒
2投目0:5358ml128ml95°C注いだ後15秒
3投目1:3651ml179ml95°C注いだ後17秒
4投目2:1843ml222ml94°C注いだ後13秒
5投目2:5333ml255ml93°C注いだ後

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