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巴西-尖身波旁

芦田家-巴西-尖身波旁
xBloom Official
粉量
比率
1:14
挽き目
off
自分で挽く、おすすめは 55 前後
抽出量
210ml
予想時間
2:30
ロースター芦田家産地ブラジル出典xBloom公式

원두: 芦田家-巴西-尖身波旁

원래 분쇄 34는 카드 범위(40~80) 밖이라 그라인더 off로 둠

注湯タイムライン

0:000:301:001:302:002:303:00501001502002500抽出量 210ml
斜線は待機、波線は攪拌(約8秒。注湯区間の前は注ぐ前、後は注いだ後) センター 円 らせん

工程

注湯開始湯量累計温度流量パターン攪拌待機
蒸らし0:0045ml45ml93°C3.0らせんなし30秒
2投目0:4560ml105ml88°C3.5らせんなし30秒
3投目1:3260ml165ml88°C3.5らせん注いだ後20秒
4投目2:1745ml210ml88°C3.5センターなし

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