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Omni

Potosi XO

Potosi XO Cafe La Granja
xBloom Official
粉量
比率
1:16
挽き目
59
抽出量
240ml
予想時間
2:17
ロースターModcup Coffee産地コロンビア精製嫌気性・発酵出典xBloom公式

원두: Potosi XO Cafe La Granja

맛: Port Wine, Blueberries, Chocolate

품종: San Juan

注湯タイムライン

全注湯共通流量3.0ml/s
0:000:301:001:302:002:30501001502002503000抽出量 240ml
斜線は待機、波線は攪拌(約8秒。注湯区間の前は注ぐ前、後は注いだ後) センター 円 らせん

工程

注湯開始湯量累計温度パターン攪拌待機
蒸らし0:0060ml60ml88°Cらせん注いだ後20秒
2投目0:4860ml120ml93°Cらせん注いだ後9秒
3投目1:2560ml180ml93°Cらせんなし12秒
4投目1:5760ml240ml93°C円なし

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