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Chevas Gesha

Name: Chevas Gesha
Cook time: 3 min 12 s
Total time: 3 min 12 s
Yield: 240ml
Cuisine: Pour-over
Ingredients: コーヒー豆 15g; 湯 240ml

xBloom Official10月29日登録

粉量

比率

1:16

挽き目

抽出量

240ml

予想時間

3:12

ロースターMoonwake Coffee Roasters産地パナマ精製ウォッシュト出典xBloom公式

원두: Chevas Coffee Washed Panama Gesha DRD

맛: Tangerine, Sweet Honeydew, Layered and Juicy Acidity, Clean Floral Magnolia! This is a stellar representation of newer p

품종: Gesha

注湯タイムライン

全注湯共通流量3.5ml/s

斜線は待機、波線は攪拌（約8秒。注湯区間の前は注ぐ前、後は注いだ後）センター円らせん

他のレシピと比較

工程

注湯	開始	湯量	累計	温度	パターン	攪拌	待機
蒸らし	0:00	61ml	61ml	93°C	円	注いだ後	40秒
2投目	1:05	50ml	111ml	95°C	円	なし	25秒
3投目	1:45	46ml	157ml	94°C	らせん	なし	25秒
4投目	2:23	46ml	203ml	91°C	円	なし	25秒
5投目	3:01	37ml	240ml	88°C	円	なし

レビュー・コメント

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