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Omni

Pacamara

Pacamara
xBloom Official
粉量
比率
1:15
挽き目
55
抽出量
240ml
予想時間
1:59
ロースターNOMAD Coffee産地エルサルバドル精製ウォッシュト出典xBloom公式

注湯タイムライン

全注湯共通流量3.5ml/sパターンらせん
0:000:301:001:302:00501001502002503000抽出量 240ml
斜線は待機、波線は攪拌(約8秒。注湯区間の前は注ぐ前、後は注いだ後) センター 円 らせん

工程

注湯開始湯量累計温度待機
蒸らし0:0060ml60ml91°C20秒
2投目0:3792ml152ml90°C20秒
3投目1:2388ml240ml88°C10秒

レビュー・コメント