Omni

POMA Bourbon Ají

Name: POMA Bourbon Ají
Cook time: 2 min 32 s
Total time: 2 min 32 s
Yield: 225ml
Cuisine: Pour-over
Ingredients: コーヒー豆 15g; 湯 225ml

xBloom Official10月29日登録

粉量

比率

1:15

挽き目

抽出量

225ml

予想時間

2:32

ロースターA rare Colombian Bourbon Aji offering in産地コロンビア精製ウォッシュト出典xBloom公式

원두: Las Brisas - Washed Bourbon Aji

맛: High in the mountains of southern Huila sits Las Brisas. Here, cool nights and slow ripening cycles forge a terroir of e

품종: Bourbon Aji

注湯タイムライン

全注湯共通温度92°C流量3.5ml/sパターンらせん

斜線は待機、波線は攪拌（約8秒。注湯区間の前は注ぐ前、後は注いだ後）センター円らせん

他のレシピと比較

工程

注湯	開始	湯量	累計	待機
蒸らし	0:00	56ml	56ml	22秒
2投目	0:38	56ml	112ml	22秒
3投目	1:16	56ml	168ml	22秒
4投目	1:54	57ml	225ml	22秒

レビュー・コメント

投稿とレビューはスマートフォンから書けます。Pourstep アプリかスマートフォンのブラウザでこのページを開いてください。