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Sunset Decaf - Colombia

Sunset Decaf - Colombia
xBloom Official
粉量
比率
1:17
挽き目
55
抽出量
255ml
予想時間
2:26
ロースターSunset Decaf産地コロンビア精製嫌気性・発酵出典xBloom公式

맛: Starburst, Tropical Fruit, Peaches

품종: Caturra

Bourbon

注湯タイムライン

全注湯共通流量3.5ml/s
0:000:301:001:302:002:30501001502002503000抽出量 255ml
斜線は待機、波線は攪拌(約8秒。注湯区間の前は注ぐ前、後は注いだ後) センター 円 らせん

工程

注湯開始湯量累計温度パターン攪拌待機
蒸らし0:0051ml51ml91°Cらせん注ぐ前, 注いだ後34秒
2投目1:0578ml129ml90°Cらせんなし5秒
3投目1:3273ml202ml89°C円なし5秒
4投目1:5853ml255ml88°Cらせん注いだ後5秒

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