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Omni

Peru 🇵🇪

Peru, Nuwa Senchi
xBloom Official
粉量
比率
1:16
挽き目
40
抽出量
240ml
予想時間
2:09
産地ペルー精製ウォッシュト出典xBloom公式

원두: Peru, Nuwa Senchi

맛: Tastes like white nectarine, orange & golden kiwi

품종: gesha, marshell

注湯タイムライン

全注湯共通流量3.0ml/sパターンらせん
0:000:301:001:302:002:30501001502002503000抽出量 240ml
斜線は待機、波線は攪拌(約8秒。注湯区間の前は注ぐ前、後は注いだ後) センター 円 らせん

工程

注湯開始湯量累計温度攪拌待機
蒸らし0:0050ml50ml90°C注ぐ前, 注いだ後10秒
2投目0:4370ml120ml92°Cなし5秒
3投目1:1160ml180ml92°Cなし5秒
4投目1:3660ml240ml92°C注いだ後5秒

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