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🧇ويفر - 🧊130

Bo Alwafa ☕️
粉量
比率
1:8
挽き目
50
抽出量
144ml
予想時間
2:12
出典xBloomユーザー共有

물양 합계 135ml → 144ml (카드는 도징×정수 비율만 가능)

注湯タイムライン

全注湯共通流量3.0ml/s
0:000:301:001:302:002:30204060801001201401600抽出量 144ml
斜線は待機、波線は攪拌(約8秒。注湯区間の前は注ぐ前、後は注いだ後) センター 円 らせん

工程

注湯開始湯量累計温度パターン攪拌待機
蒸らし0:0044ml44ml91°Cらせん注ぐ前25秒
2投目0:4843ml87ml91°Cセンターなし12秒
3投目1:1432ml119ml88°C円注いだ後10秒
4投目1:4325ml144ml90°Cセンター注ぐ前, 注いだ後5秒

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