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Omni

Dedication to the Craft (18g)

Dedication to the Craft (18g)
xBloom Official
粉量
比率
1:20
挽き目
61
抽出量
300ml
予想時間
2:55
ロースターAzeo Coffee出典xBloom公式

注湯タイムライン

全注湯共通流量3.5ml/s
0:000:301:001:302:002:303:00501001502002503003500抽出量 300ml
斜線は待機、波線は攪拌(約8秒。注湯区間の前は注ぐ前、後は注いだ後) センター 円 らせん

工程

注湯開始湯量累計温度パターン攪拌待機
蒸らし0:0060ml60ml90°Cらせん注いだ後31秒
2投目0:5660ml120ml93°Cらせんなし10秒
3投目1:2360ml180ml95°Cらせんなし12秒
4投目1:5260ml240ml95°Cらせんなし12秒
5投目2:2260ml300ml93°C円注ぐ前, 注いだ後

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