Omni

Dario Rodriguez

Name: Dario Rodriguez
Cook time: 2 min 47 s
Total time: 2 min 47 s
Yield: 240ml
Cuisine: Pour-over
Ingredients: コーヒー豆 15g; 湯 240ml

xBloom Official10月29日登録

粉量

比率

1:16

挽き目

抽出量

240ml

予想時間

2:47

ロースターPeople Possession産地コロンビア精製嫌気性・発酵出典xBloom公式

원두: Dario Rodriguez {Filter}

맛: Dried Fig, Floral Honey, Pineapple, Milky Oolong Tea

품종: Caturra

Colombia

Bourbon

注湯タイムライン

全注湯共通流量3.5ml/s

斜線は待機、波線は攪拌（約8秒。注湯区間の前は注ぐ前、後は注いだ後）センター円らせん

他のレシピと比較

工程

注湯	開始	湯量	累計	温度	パターン	攪拌	待機
蒸らし	0:00	45ml	45ml	94°C	円	注いだ後	40秒
2投目	1:01	70ml	115ml	93°C	円	なし	20秒
3投目	1:41	70ml	185ml	92°C	センター	なし	20秒
4投目	2:21	55ml	240ml	92°C	らせん	なし	10秒

レビュー・コメント

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