Pourstepレシピクラウド リンクで登録
メニュー
Kakao でログインどの端末でも自分の記録を見られます
アプリで開く 投稿する
Omni

S2 烘焙挑战赛

巴拿马女巫日晒瑰夏
xBloom Official
粉量
比率
1:15
挽き目
41
抽出量
225ml
予想時間
1:24
ロースター巴拿马女巫日晒瑰夏産地パナマ精製ナチュラル出典xBloom公式

원두: 巴拿马女巫日晒瑰夏

맛: 巴拿马女巫日晒瑰夏

注湯タイムライン

全注湯共通流量3.5ml/s
0:000:301:001:30501001502002500抽出量 225ml
斜線は待機、波線は攪拌(約8秒。注湯区間の前は注ぐ前、後は注いだ後) センター 円 らせん

工程

注湯開始湯量累計温度パターン待機
蒸らし0:0045ml45ml92°Cらせん5秒
2投目0:1860ml105ml90°Cらせん5秒
3投目0:4060ml165ml88°Cらせん5秒
4投目1:0260ml225ml80°Cセンター5秒

レビュー・コメント

    投稿とレビューはスマートフォンから書けます。Pourstep アプリかスマートフォンのブラウザでこのページを開いてください。