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Ethiopia Natural Light - medium

Deri Kidame - xBloom Exclusive
xBloom Official
도징
비율
1:16
분쇄도
53
추출량
240ml
예상 시간
2:44
로스터리Proud Mary원산지에티오피아가공내추럴출처xBloom 공식

원두: Deri Kidame - xBloom Exclusive

맛: Proud Mary's Heirloom Natural Deri Kidame from Ethiopia is a beautifully sweet and syrupy coffee with notes of raspberry

품종: Heirloom

푸어 타임라인

전 푸어 공통온도95°C패턴나선
0:000:301:001:302:002:303:00501001502002503000추출량 240ml
빗금은 대기, 물결은 교반(약 8초, 붓는 구간 앞은 붓기 전, 뒤는 붓기 후) 센터 원형 나선

단계

푸어시작물량누적유량교반대기
뜸0:0080ml80ml3.0붓기 후15초
2푸어0:5060ml140ml3.5붓기 후15초
3푸어1:3050ml190ml3.5붓기 후15초
4푸어2:0750ml240ml3.5붓기 후15초

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