Omni

Delight

Name: Delight
Cook time: 2 min 9 s
Total time: 2 min 9 s
Yield: 240ml
Cuisine: Pour-over
Ingredients: 원두 15g; 물 240ml

xBloom Official10월 29일 등록

도징

비율

1:16

분쇄도

추출량

240ml

예상 시간

2:09

로스터리xBloom원산지콜롬비아가공워시드출처xBloom 공식

맛: Brown Sugar, Orange Marmalade, Toasted Almonds

푸어 타임라인

전 푸어 공통유량3.5ml/s

빗금은 대기, 물결은 교반(약 8초, 붓는 구간 앞은 붓기 전, 뒤는 붓기 후) 센터 원형 나선

다른 레시피와 비교

단계

푸어	시작	물량	누적	온도	패턴	대기
뜸	0:00	40ml	40ml	93°C	나선
2푸어	0:11	20ml	60ml	93°C	센터	25초
3푸어	0:42	90ml	150ml	93°C	나선	30초
4푸어	1:38	50ml	200ml	93°C	원형
5푸어	1:52	40ml	240ml	92°C	나선	5초