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Tanzania Korongo Mbozi, Mbeya & Mbinga

Tanzania Korongo Mbozi, Mbeya & Mbinga
xBloom Official
도징
비율
1:17
분쇄도
60
추출량
255ml
예상 시간
2:49
로스터리Northshore원산지니카라과가공워시드출처xBloom 공식

맛: Tangerine, Granola, Black Tea

품종: Blue Mountain

Bourbon

SL28

Typica

푸어 타임라인

전 푸어 공통온도95°C유량3.5ml/s
0:000:301:001:302:002:303:00501001502002503000추출량 255ml
빗금은 대기, 물결은 교반(약 8초, 붓는 구간 앞은 붓기 전, 뒤는 붓기 후) 센터 원형 나선

단계

푸어시작물량누적패턴교반대기
뜸0:0035ml35ml나선붓기 후40초
2푸어0:5860ml95ml센터없음15초
3푸어1:3050ml145ml원형붓기 전10초
4푸어2:0250ml195ml원형없음10초
5푸어2:2760ml255ml나선없음5초

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