Pourstep레시피 클라우드 링크로 등록
메뉴
카카오 로그인여러 기기에서 내 기록 함께 보기
앱 열기 글쓰기
xPod

⁠Colombia passion fruit

Colombia passion fruit
xBloom Official
도징
비율
1:15
분쇄도
41
추출량
225ml
예상 시간
1:52
로스터리CAZADOR원산지콜롬비아가공무산소·발효출처xBloom 공식

맛: Passion Fruit, Juicy, Pineapple

바이패스 5ml(70°C)는 카드에 담기지 않음, 따로 추가

푸어 타임라인

전 푸어 공통온도88°C유량3.5ml/s패턴나선
0:000:301:001:302:00501001502002500추출량 225ml
빗금은 대기, 물결은 교반(약 8초, 붓는 구간 앞은 붓기 전, 뒤는 붓기 후) 센터 원형 나선

단계

푸어시작물량누적교반대기
뜸0:0050ml50ml붓기 후8초
2푸어0:3050ml100ml없음8초
3푸어0:5350ml150ml없음8초
4푸어1:1575ml225ml붓기 후8초

후기·댓글

    글과 후기는 휴대폰에서 쓸 수 있어요. Pourstep 앱이나 휴대폰 브라우저로 이 페이지를 여세요.