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Ethiopia Fully Washed Light

Name: Ethiopia Fully Washed Light
Cook time: 3 min 20 s
Total time: 3 min 20 s
Yield: 255ml
Cuisine: Pour-over
Ingredients: 원두 15g; 물 255ml

xBloom Official10월 29일 등록

도징

비율

1:17

분쇄도

추출량

255ml

예상 시간

3:20

로스터리Flower Child원산지에티오피아가공워시드출처xBloom 공식

원두: Telila

맛: Introducing Telila, a standout coffee from the Gure Kesso region in Jimma, Ethiopia, brought to you by Flower Child Coff

품종: Ethiopian Landrace

푸어 타임라인

빗금은 대기, 물결은 교반(약 8초, 붓는 구간 앞은 붓기 전, 뒤는 붓기 후) 센터 원형 나선

다른 레시피와 비교

단계

푸어	시작	물량	누적	온도	유량	패턴	교반	대기
뜸	0:00	50ml	50ml	92°C	3.0	나선	붓기 후	40초
2푸어	1:05	50ml	100ml	94°C	3.5	나선	없음	10초
3푸어	1:29	40ml	140ml	94°C	3.5	원형	붓기 후	12초
4푸어	2:00	40ml	180ml	94°C	3.5	나선	붓기 후	13초
5푸어	2:33	40ml	220ml	94°C	3.5	원형	없음	14초
6푸어	2:58	35ml	255ml	94°C	3.5	원형	없음	12초

후기·댓글

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