Pourstep配方云 通过链接添加
菜单
使用 Kakao 登录在所有设备上同步你的记录
打开应用 发帖
xPod

Various Mixed Medium - dark

Encore House Blend
xBloom Official
粉量
粉水比
1:15
研磨度
63
萃取量
225ml
预计时间
3:09
烘焙商Chromatic产地多产地处理法其他来源xBloom 官方

원두: Encore House Blend

맛: An ideal blend for coffee enthusiasts looking for an approachable, and pleasant cup. This blend predominantly features B

원산지: Various

가공: Mixed

注水时间线

所有注水通用注水方式螺旋
0:000:301:001:302:002:303:003:30501001502002500萃取量 225ml
斜线表示等待,波浪线表示搅拌(约 8 秒,在注水段前为注水前,在后为注水后) 中心 绕圈 螺旋

步骤

注水开始水量累计水温流速搅拌等待
闷蒸0:0045ml45ml93°C3.0注水后30秒
第2段0:5330ml75ml94°C3.5注水前13秒
第3段1:2330ml105ml93°C3.5注水前, 注水后13秒
第4段2:0030ml135ml93°C3.5无10秒
第5段2:1930ml165ml93°C3.5无10秒
第6段2:3730ml195ml93°C3.5无10秒
第7段2:5630ml225ml93°C3.5无5秒

评价与评论

    帖子和评价需要在手机上发布。请用 Pourstep 应用或手机浏览器打开此页面。