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India Washed Natural Medium

Name: India Washed Natural Medium
Cook time: 2 min 45 s
Total time: 2 min 45 s
Yield: 225ml
Cuisine: Pour-over
Ingredients: 咖啡豆 15g; 水 225ml

xBloom Official10月29日添加

粉量

粉水比

1:15

研磨度

萃取量

225ml

预计时间

2:45

烘焙商Kaveri Coffee Works产地印度处理法日晒来源xBloom 官方

원두: Cheer Holiday Blend

맛: Warm, inviting, and full of seasonal joy, the Cheer Holiday Blend is crafted to embody the essence of the holidays. With

품종: Various

注水时间线

斜线表示等待，波浪线表示搅拌（约 8 秒，在注水段前为注水前，在后为注水后）中心绕圈螺旋

与其他配方比较

步骤

注水	开始	水量	累计	水温	流速	注水方式	搅拌	等待
闷蒸	0:00	60ml	60ml	89°C	3.0	绕圈	注水后	35秒
第2段	1:03	45ml	105ml	89°C	3.5	螺旋	无	15秒
第3段	1:31	45ml	150ml	88°C	3.5	绕圈	无	20秒
第4段	2:04	45ml	195ml	88°C	3.5	绕圈	无	15秒
第5段	2:32	30ml	225ml	86°C	3.5	中心	无	5秒

评价与评论

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