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Kerinci ML

Kerinci ML
xBloom Official
粉量
粉水比
1:15
研磨度
70
萃取量
225ml
预计时间
1:57
烘焙商Peach and Panda产地印度尼西亚处理法水洗来源xBloom 官方

맛: Hazelnut, Caramel, Brown Spices

注水时间线

0:000:301:001:302:00501001502002500萃取量 225ml
斜线表示等待,波浪线表示搅拌(约 8 秒,在注水段前为注水前,在后为注水后) 中心 绕圈 螺旋

步骤

注水开始水量累计水温流速注水方式搅拌等待
闷蒸0:0090ml90ml90°C3.2绕圈注水后10秒
第2段0:4650ml140ml89°C3.3螺旋注水后5秒
第3段1:1450ml190ml89°C3.5中心无5秒
第4段1:3435ml225ml88°C3.5螺旋注水后5秒

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