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Aster

Aster
xBloom Official
粉量
粉水比
1:15
研磨度
62
萃取量
225ml
预计时间
2:06
烘焙商Verve产地埃塞俄比亚处理法水洗来源xBloom 官方

맛: Aster highlights the best of what Ethiopian coffee has to offer. A key lime sweetness and brown sugar complexity come to

품종: Varies Seasonally

注水时间线

所有注水通用水温95°C注水方式螺旋
0:000:301:001:302:002:30501001502002500萃取量 225ml
斜线表示等待,波浪线表示搅拌(约 8 秒,在注水段前为注水前,在后为注水后) 中心 绕圈 螺旋

步骤

注水开始水量累计流速搅拌等待
闷蒸0:0045ml45ml3.0无18秒
第2段0:3345ml90ml3.5无12秒
第3段0:5845ml135ml3.5无12秒
第4段1:2345ml180ml3.5无10秒
第5段1:4645ml225ml3.5注水后

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