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Limited Release - Nestor Lasso Java

Name: Limited Release - Nestor Lasso Java
Cook time: 1 min 16 s
Total time: 1 min 16 s
Yield: 240ml
Cuisine: Pour-over
Ingredients: 咖啡豆 15g; 水 240ml

xBloom Official10月29日添加

粉量

粉水比

1:16

研磨度

萃取量

240ml

预计时间

1:16

烘焙商Boxx产地哥伦比亚处理法厌氧/发酵来源xBloom 官方

맛: A Thermal Shock processed Java from Nestor Lasso and Finca El Diviso This unique expression of Java is elevated by Nesto

품종: Java

注水时间线

所有注水通用水温95°C

斜线表示等待，波浪线表示搅拌（约 8 秒，在注水段前为注水前，在后为注水后）中心绕圈螺旋

与其他配方比较

步骤

注水	开始	水量	累计	流速	注水方式
闷蒸	0:00	40ml	40ml	3.5	螺旋
第2段	0:11	40ml	80ml	3.5	绕圈
第3段	0:23	40ml	120ml	3.0	螺旋
第4段	0:36	40ml	160ml	3.0	绕圈
第5段	0:50	40ml	200ml	3.0	螺旋
第6段	1:03	40ml	240ml	3.0	绕圈

评价与评论

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