Pourstep配方云 通过链接添加
菜单
使用 Kakao 登录在所有设备上同步你的记录
打开应用 发帖
xPod

Gitwe Iced

Gitwe Honey Red Bourbon
xBloom Official
粉量
粉水比
1:9
研磨度
60
萃取量
135ml
预计时间
2:12
烘焙商Regalia产地布隆迪处理法蜜处理来源xBloom 官方

원두: Gitwe Honey Red Bourbon

맛: We taste meyer lemon, structured tropical acidity, and a round and sweet brown sugar sweetness. The cup is round with a

품종: Bourbon

注水时间线

所有注水通用流速3.0ml/s
0:000:301:001:302:002:30204060801001201401600萃取量 135ml
斜线表示等待,波浪线表示搅拌(约 8 秒,在注水段前为注水前,在后为注水后) 中心 绕圈 螺旋

步骤

注水开始水量累计水温注水方式搅拌等待
闷蒸0:0045ml45ml95°C螺旋注水后59秒
第2段1:2260ml105ml95°C螺旋无10秒
第3段1:5230ml135ml93°C绕圈无10秒

评价与评论

    帖子和评价需要在手机上发布。请用 Pourstep 应用或手机浏览器打开此页面。