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Fluid Recipe

Rosa Marina
xBloom Official
粉量
粉水比
1:14
研磨度
70
萃取量
210ml
预计时间
1:54
产地尼加拉瓜处理法水洗来源xBloom 官方

원두: Rosa Marina

맛: Orange, Raisin, Hawthorn

품종: Red Catuai

注水时间线

0:000:301:001:302:00501001502002500萃取量 210ml
斜线表示等待,波浪线表示搅拌(约 8 秒,在注水段前为注水前,在后为注水后) 中心 绕圈 螺旋

步骤

注水开始水量累计水温流速注水方式搅拌等待
闷蒸0:0040ml40ml92°C3.5螺旋注水后5秒
第2段0:2470ml110ml92°C3.0螺旋无10秒
第3段0:5860ml170ml75°C3.0绕圈无10秒
第4段1:2840ml210ml75°C3.0中心注水后5秒

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