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Peru Caturra Washed 15g 1:16

Clever Delgado
xBloom Official
粉量
粉水比
1:16
研磨度
60
萃取量
240ml
预计时间
1:48
产地秘鲁处理法水洗来源xBloom 官方

원두: Clever Delgado

품종: Caturra Bourbon

注水时间线

所有注水通用流速3.0ml/s注水方式螺旋
0:000:301:001:302:00501001502002503000萃取量 240ml
斜线表示等待,波浪线表示搅拌(约 8 秒,在注水段前为注水前,在后为注水后) 中心 绕圈 螺旋

步骤

注水开始水量累计水温搅拌等待
闷蒸0:0050ml50ml94°C注水前5秒
第2段0:30100ml150ml93°C无10秒
第3段1:1390ml240ml93°C无5秒

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