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Omni

AG Elkin Urrego 5 Pour

Elkin Urrego
xBloom Official
粉量
粉水比
1:17
研磨度
55
萃取量
204ml
预计时间
2:36
来源xBloom 官方

注水时间线

所有注水通用流速3.5ml/s
0:000:301:001:302:002:303:00501001502002500萃取量 204ml
斜线表示等待,波浪线表示搅拌(约 8 秒,在注水段前为注水前,在后为注水后) 中心 绕圈 螺旋

步骤

注水开始水量累计水温注水方式搅拌等待
闷蒸0:0040ml40ml93°C绕圈注水前, 注水后20秒
第2段0:4750ml90ml91°C绕圈无15秒
第3段1:1738ml128ml91°C绕圈注水后13秒
第4段1:4938ml166ml91°C螺旋无13秒
第5段2:1238ml204ml85°C螺旋注水后5秒

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