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PUDDING/BANANAPYJAMA

Pudding Carameow and Banana Pyjamas
xBloom Official
粉量
粉水比
1:5
研磨度
off
自行研磨,推荐 55 左右
萃取量
90ml
预计时间
2:15
处理法日晒来源xBloom 官方

원두: Pudding Carameow and Banana Pyjamas

원래 분쇄 1는 카드 범위(40~80) 밖이라 그라인더 off로 둠

注水时间线

所有注水通用流速3.5ml/s注水方式螺旋
0:000:301:001:302:002:30204060801000萃取量 90ml
斜线表示等待,波浪线表示搅拌(约 8 秒,在注水段前为注水前,在后为注水后) 中心 绕圈 螺旋

步骤

注水开始水量累计水温搅拌等待
闷蒸0:0030ml30ml90°C注水前, 注水后40秒
第2段1:0560ml90ml91°C注水前45秒

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