Omni

Brew on Omni Dripper

Name: Brew on Omni Dripper
Cook time: 2 min 11 s
Total time: 2 min 11 s
Yield: 255ml
Cuisine: Pour-over
Ingredients: 咖啡豆 15g; 水 255ml

xBloom Official10月29日添加

粉量

粉水比

1:17

研磨度

萃取量

255ml

预计时间

2:11

烘焙商Brew beyond boundaries产地其他来源xBloom 官方

원두: Recipe Card

원산지: Brew Beyond Boundaries

注水时间线

所有注水通用水温93°C

斜线表示等待，波浪线表示搅拌（约 8 秒，在注水段前为注水前，在后为注水后）中心绕圈螺旋

与其他配方比较

步骤

注水	开始	水量	累计	流速	注水方式	搅拌	等待
闷蒸	0:00	50ml	50ml	3.0	螺旋	注水后	15秒
第2段	0:40	80ml	130ml	3.5	螺旋	注水后	12秒
第3段	1:23	65ml	195ml	3.5	绕圈	无	8秒
第4段	1:49	60ml	255ml	3.5	中心	无	5秒

注水时间线

步骤

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