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Omni

Companion Blend

Companion Blend
xBloom Official
粉量
粉水比
1:16
研磨度
56
萃取量
240ml
预计时间
2:18
烘焙商Little Wolf产地哥伦比亚处理法水洗来源xBloom 官方

맛: Chocolate, Berry, Creamy

품종: Various

注水时间线

所有注水通用流速3.5ml/s注水方式螺旋
0:000:301:001:302:002:30501001502002503000萃取量 240ml
斜线表示等待,波浪线表示搅拌(约 8 秒,在注水段前为注水前,在后为注水后) 中心 绕圈 螺旋

步骤

注水开始水量累计水温搅拌等待
闷蒸0:0045ml45ml93°C注水前, 注水后25秒
第2段0:5450ml95ml91°C注水后5秒
第3段1:2150ml145ml90°C无5秒
第4段1:4050ml195ml89°C无5秒
第5段2:0045ml240ml88°C无5秒

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