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Peachy Daze

Peachy Daze
xBloom Official
粉量
粉水比
1:15
研磨度
70
萃取量
225ml
预计时间
2:31
烘焙商Dak Coffee Roasters (Amsterdam)产地埃塞俄比亚处理法水洗来源xBloom 官方

注水时间线

所有注水通用流速3.0ml/s
0:000:301:001:302:002:303:00501001502002500萃取量 225ml
斜线表示等待,波浪线表示搅拌(约 8 秒,在注水段前为注水前,在后为注水后) 中心 绕圈 螺旋

步骤

注水开始水量累计水温注水方式等待
闷蒸0:0030ml30ml92°C绕圈26秒
第2段0:3660ml90ml91°C螺旋25秒
第3段1:2190ml180ml90°C螺旋20秒
第4段2:1145ml225ml90°C中心5秒

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