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Andes Roastery

Andes Roastery
xBloom Official
粉量
粉水比
1:15
研磨度
54
萃取量
225ml
预计时间
2:18
烘焙商Andes Roasters产地哥伦比亚处理法日晒来源xBloom 官方

맛: Fruits, Aromatic, Sweet, Nuts.

注水时间线

所有注水通用水温92°C注水方式螺旋
0:000:301:001:302:002:30501001502002500萃取量 225ml
斜线表示等待,波浪线表示搅拌(约 8 秒,在注水段前为注水前,在后为注水后) 中心 绕圈 螺旋

步骤

注水开始水量累计流速搅拌等待
闷蒸0:0035ml35ml3.0注水后20秒
第2段0:4040ml75ml3.5注水后5秒
第3段1:0440ml115ml3.5注水后6秒
第4段1:3040ml155ml3.5无6秒
第5段1:4735ml190ml3.5无5秒
第6段2:0235ml225ml3.5无6秒

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