Pourstep配方云 编写配方 通过链接添加
菜单
使用 Kakao 登录在所有设备上同步你的记录
打开应用 发帖
Omni

Competición Chiroso Las Flores Colombia

Competición Chiroso Las Flores Colombia
xBloom Official
粉量
粉水比
1:15
研磨度
65
萃取量
195ml
预计时间
2:07
烘焙商NOMAD Coffee产地哥伦比亚处理法水洗来源xBloom 官方

注水时间线

所有注水通用流速3.5ml/s
0:000:301:001:302:002:30501001502002500萃取量 195ml
斜线表示等待,波浪线表示搅拌(约 8 秒,在注水段前为注水前,在后为注水后) 中心 绕圈 螺旋

步骤

注水开始水量累计水温注水方式搅拌等待
闷蒸0:0050ml50ml92°C绕圈注水后30秒
第2段0:5271ml121ml90°C绕圈注水后20秒
第3段1:4174ml195ml90°C中心无5秒

评价与评论