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Sunshine

Sunshine
xBloom Official
粉量
粉水比
1:14
研磨度
75
萃取量
210ml
预计时间
1:47
烘焙商Koff & Bunn产地多产地处理法其他来源xBloom 官方

원산지: Colombia +Costarica

가공: Jasmine/ Lemongrass/Prune

注水时间线

所有注水通用流速3.5ml/s
0:000:301:001:302:00501001502002500萃取量 210ml
斜线表示等待,波浪线表示搅拌(约 8 秒,在注水段前为注水前,在后为注水后) 中心 绕圈 螺旋

步骤

注水开始水量累计水温注水方式搅拌等待
闷蒸0:0060ml60ml91°C螺旋注水前, 注水后5秒
第2段0:3890ml150ml85°C螺旋注水后5秒
第3段1:1760ml210ml85°C中心注水后5秒

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