Pourstep配方云 通过链接添加
菜单
使用 Kakao 登录在所有设备上同步你的记录
打开应用 发帖
Omni

ONA Raspberry Candy Filter

Decaf Colombia Washed
sean q
粉量
粉水比
1:15
研磨度
48
萃取量
270ml
预计时间
2:57
烘焙商Sweet and clean washed decaf Colombian c产地哥伦比亚处理法水洗来源xBloom 用户分享

원두: Decaf Colombia Washed

맛: Apple, Caramel, Granola

품종: Caturra

Castillo

注水时间线

所有注水通用水温91°C流速3.5ml/s
0:000:301:001:302:002:303:00501001502002503000萃取量 270ml
斜线表示等待,波浪线表示搅拌(约 8 秒,在注水段前为注水前,在后为注水后) 中心 绕圈 螺旋

步骤

注水开始水量累计注水方式搅拌等待
闷蒸0:0054ml54ml螺旋注水后20秒
第2段0:4354ml108ml绕圈无24秒
第3段1:2354ml162ml绕圈无24秒
第4段2:0254ml216ml中心无24秒
第5段2:4254ml270ml中心无

评价与评论

    帖子和评价需要在手机上发布。请用 Pourstep 应用或手机浏览器打开此页面。