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bourbon aji

Bourbon Aji
xBloom Official
粉量
粉水比
1:15
研磨度
70
萃取量
240ml
预计时间
2:30
来源xBloom 官方

원두: Bourbon Aji

注水时间线

所有注水通用水温93°C流速3.5ml/s
0:000:301:001:302:002:30501001502002503000萃取量 240ml
斜线表示等待,波浪线表示搅拌(约 8 秒,在注水段前为注水前,在后为注水后) 中心 绕圈 螺旋

步骤

注水开始水量累计注水方式搅拌等待
闷蒸0:0040ml40ml螺旋注水前, 注水后12秒
第2段0:3980ml120ml绕圈无20秒
第3段1:2260ml180ml螺旋无20秒
第4段1:5960ml240ml中心注水后5秒

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